第二天是清源山美食区正式开始营业的日子。
谢三秀和陈月平在凌晨三点钟的时候就已经起来开始准备了。
月亮巴需要的米浆一定要是当天现磨的,需要的板薯浆也一定要是新鲜现磨的,用到的小河虾也必须是活蹦乱跳新鲜,只有所有的食材都是最新鲜的才能够烧出好吃的月亮巴。
除了月亮巴,谢三秀还有一手酿酒的手艺,她酿的米酒在凤镇周围的几个乡镇都是很有名气的,她每天都要新酿一缸米酒。
因为考虑到清源山景区这里的销量可能会更大一些,所以她决定暂时先每天酿两缸米酒,如果后续销售不太理想的话再恢复到一缸。
这些事情都是需要早早的提前就开始准备,将所有的这些材料准备好之后,谢三秀和陈月平就用三轮车将这些东西都运送到清源山美食区自己家店铺里面。
这个时候天色已经蒙蒙亮了。
等他们来到美食区的时候,这里的一家家店铺也都早早的已经开始忙碌起来。
今天是开门做生意的第一天,能不能开门红这可是关系到大家前面的投入能不能回本,后续能不能靠开店来赚钱。
因为大家都是头一批来这里做生意的,谁也不知道这里的生意到底能不能做起来。
“呼!”
忙碌了一早上,谢三秀总算是能够一边吃早餐一边歇口气。
“谢三秀,来一碗米酒、五块月亮巴。”
这边早餐还没有吃完,林家村的林三爷就走了过来。
他以前也是很喜欢逛集市的时候去谢三秀的摊子喝喝米酒、吃点月亮巴,而且往往都是早饭都不吃,就为了去集市喝这口米酒、吃点月亮巴。
昨天他来美食区这里走动,看到谢三秀在这里开店了,他是一早就过来了。
“好嘞!”
谢三秀一听,也是连忙去忙碌起来。
“林三爷,米酒您先喝着。”
“月亮巴马上起锅烧。”
陈月平将一碗米酒端来笑着说道。
装米酒的碗是农村人吃饭常用的大粗碗,一碗就是一斤米酒,不多不少刚好。
“行!”
“刚烧的月亮巴才好吃,又酥又脆又香,我反正没什么事。”
林三爷笑着点点头,接着长长的喝口米酒,舒服的眯着眼睛说道:“我们凤镇啊,还是你们家的米酒最好!”
“可以说这十里八乡都是这个!”
林三爷竖起大拇指赞叹道:“你们家的米酒啊,首先就是有酒香,米酒的酒香非常不错,其次就是这酒甜而不腻刚刚好,喝起来舒服。”
“比那那些什么白酒要好喝多了,前几天喝了什么台子,说是几千块一瓶呢,但喝起来啊真喝不惯,不如你家的米酒。”
林三爷的话让陈月平和谢三秀很是开心,脸上笑容满面,尽管这已经不是第一次听人夸赞自己家的米酒了。
“林三爷,听说上次刀疤带人来你们林家村闹事,是您带头砍他的?”
因为没有客人,所以陈月平也是坐下来和林三爷聊起来。
要说这林家村出名,除了这清源山之外就是前段时间林家村人收拾了刀疤那群人,打的他们哭爹喊娘的。
“那是~”